Olá André, tudo bem? Com foco apenas em SQL mesmo, e usando o MySQL, acho que seria uma leitura interessante o livro MySQL da Casa do Código escrito pelo Vinícius Carvalho, nele vc vai ter uma visão geral de todos os recursos do MySQL e da linguagem SQL no MySQL, já que existem diferenças sutis entre os bancos de dados, como o caso do SQL Server, existem algumas particularidades que não existem no MySQL, e depois você pode tentar um livro mais a fundo se realmente quiser se dedicar a banco de dados ou ser um DBA (Administrador de banco de dados) futuramente.

Espero ter ajudado!