Queria aprender plugins um pouco mais complexos ...

Qual o problema cara? poe seu codigo ae men

 // CAROUSEL CLASS DEFINITION
  // =========================

  var Carousel = function (element, options) {
    this.$element    = $(element)
    this.$indicators = this.$element.find('.carousel-indicators')
    this.options     = options
    this.paused      = null
    this.sliding     = null
    this.interval    = null
    this.$active     = null
    this.$items      = null

    this.options.keyboard && this.$element.on('keydown.bs.carousel', $.proxy(this.keydown, this))

    this.options.pause == 'hover' && !('ontouchstart' in document.documentElement) && this.$element
      .on('mouseenter.bs.carousel', $.proxy(this.pause, this))
      .on('mouseleave.bs.carousel', $.proxy(this.cycle, this))
  }

  Carousel.VERSION  = '3.3.7'

  Carousel.TRANSITION_DURATION = 600

  Carousel.DEFAULTS = {
    interval: 5000,
    pause: 'hover',
    wrap: true,
    keyboard: true
  }

  Carousel.prototype.keydown = function (e) {
    if (/input|textarea/i.test(e.target.tagName)) return
    switch (e.which) {
      case 37: this.prev(); break
      case 39: this.next(); break
      default: return
    }

    e.preventDefault()
  }

  Carousel.prototype.cycle = function (e) {
    e || (this.paused = false)

    this.interval && clearInterval(this.interval)

    this.options.interval
      && !this.paused
      && (this.interval = setInterval($.proxy(this.next, this), this.options.interval))

    return this
  }

  Carousel.prototype.getItemIndex = function (item) {
    this.$items = item.parent().children('.item')
    return this.$items.index(item || this.$active)
  }

  Carousel.prototype.getItemForDirection = function (direction, active) {
    var activeIndex = this.getItemIndex(active)
    var willWrap = (direction == 'prev' && activeIndex === 0)
                || (direction == 'next' && activeIndex == (this.$items.length - 1))
    if (willWrap && !this.options.wrap) return active
    var delta = direction == 'prev' ? -1 : 1
    var itemIndex = (activeIndex + delta) % this.$items.length
    return this.$items.eq(itemIndex)
  }

  Carousel.prototype.to = function (pos) {
    var that        = this
    var activeIndex = this.getItemIndex(this.$active = this.$element.find('.item.active'))

    if (pos > (this.$items.length - 1) || pos < 0) return

    if (this.sliding)       return this.$element.one('slid.bs.carousel', function () { that.to(pos) }) // yes, "slid"
    if (activeIndex == pos) return this.pause().cycle()

    return this.slide(pos > activeIndex ? 'next' : 'prev', this.$items.eq(pos))
  }

  Carousel.prototype.pause = function (e) {
    e || (this.paused = true)

    if (this.$element.find('.next, .prev').length && $.support.transition) {
      this.$element.trigger($.support.transition.end)
      this.cycle(true)
    }

    this.interval = clearInterval(this.interval)

    return this
  }

Esse é o slide do bootstrap, que no meu está 5s cada img, e quando faço a ação de hover, ele pausa, mas quando tiro ele limpa o tempo já decorrido e fica mais 5s, eu queria que quando colocasse o mouse, ele pausasse, mas quando tirasse, ele ficasse o tempo que já faltava antes da ação de hover, consegue compreender ? acho que está nessas linhas de código ai acima ...

Entendi, no caso parece que o problema é o CSS cara.

Cola isso aqui tudo em um html, deve funcionar.

https://gist.github.com/RenanMI/ed9943d13c353720180e0f8d4f45b8d3

Só peguei o css e adicionei tudo inline mesmo.