A melhor forma de atualizar, inserir, deletar é sempre chamar a conexão quando for fazer alguma alteração na tabela, ou posso abrir a conexao no topo da pagina e faço tudo que tenho que fazer? Dá algum problema usar dessa forma?
Exemplo: Criei um arquivo chamado conexao.php. Importo ele no topo da pagina e quando vou inserir somente executo o mysql_query("INSERT INTO ... ");