Oi Cristiano, tudo bem?
O interessante de fazer "na mão" é ter mais controle de como aparecerá nos diversos clientes de email que sua base de email pode ter.
Se voce nao tem conhecimento tecnico em HTML e CSS eu recomendaria fazer o seguinte:
• pegar um template do Mailchimp
• fazer o layout em cima dele
• fazer as devidas alterações
Assim voce já usa o proprio template (falando de código aqui) da propria ferramenta e ja agiliza as coisas, faz sentido?
Te convido a fazer o curso de Email Marketing Responsivo se já tiver conhecimentos de front-end e responsividade E caso não tenha, fica de objetivo também.
Resumindo, fazendo na mão você em tese tem mais controle e o modo mais rápido seria usando templates do Mailchimp.
Espero ter ajudado e bons estudos aqui na Alura!
Abcs!