No meu PC, usando gitBash não apareceu a opção checkout e sim restore. Utilizei essa e funcionou. Gostaria de saber o motivo de aparecer diferente, está relacionado a versão ou coisa do tipo?
$ git status
On branch master
Changes not staged for commit:
(use "git add <file>..." to update what will be committed)
(use "git restore <file>..." to discard changes in working directory)
modified: index.html
no changes added to commit (use "git add" and/or "git commit -a")