Oi Maurício tudo bem?
A afimação descreveu o papel de um gerente de processo.
Gerente de processo: Um papel responsável pelo gerenciamento operacional de um processo. As responsabilidades de um gerente de processo incluem o planejamento e coordenação de todas as atividades necessárias para executar, monitorar e relatar informações do processo.
Dono de um serviço: Um papel responsável por gerenciar um ou mais serviços através de todo o seu ciclo de vida. Os donos de serviço são fundamentais para o desenvolvimento de estratégia de serviço e são responsáveis pelo conteúdo do portfolio de serviço.
Fonte: http://www.pmgacademy.com/pt/glossario-itil/
Espero ter ajudado!!!