print("Em {} o Carnaval acontece em {} do dia {} até o dia {}".format(ano, mes, dia_ini, dia_fim))
print(f'Em {ano} o Carnaval acontece em {mes} do dia {dia_ini} até o dia {dia_fim}')
print("Em {} o Carnaval acontece em {} do dia {} até o dia {}".format(ano, mes, dia_ini, dia_fim))
print(f'Em {ano} o Carnaval acontece em {mes} do dia {dia_ini} até o dia {dia_fim}')
Neste caso você pode usar tanto uma quanto a outra, só procure manter a consistência na hora de usar. Apesar de não diferença é recomendado que se use aspas simples (por pura convenção), mas isso vai de sua escolha, como ele disse você pode usar para esses dois casos se você não quiser as aspas em nenhum momento você pode fazer