Referente ao curso JavaScript: aprofundando em MVC, padrão Proxy e Factory, no capítulo Existe modelo mentiroso? O padrão de projeto Proxy! e atividade Vantagens do Proxy
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Ainda não faz parte da Alura? matricule-se e tenha acesso a todos os cursos e conteúdos
Alexandre, na verdade não, Ele é um padrão que vai englobar a função/método que você deseja fazer, ter um controle sobre ela, assim ele consegue fazer alguma manipulação antes
Espero ter ajudado e bons estudos!