Se tem um nutriente que merece tapete vermelho na nutrição, ele se chama proteína! Além de ajudar na construção muscular, ela mantém a saciedade e dá aquela força para encarar o dia sem cair no sono depois do almoço.
Muita gente acha que proteína é só carne, frango ou peixe, mas não é bem assim. O reino vegetal também é um buffet de opções: grão-de-bico, lentilha, feijão, quinoa e até sementes como chia e linhaça entram no jogo.
O melhor de tudo é que a proteína pode ser sua parceira em qualquer refeição. No café da manhã, um iogurte natural com aveia; no almoço, aquele arroz e feijão clássico que já forma uma dupla imbatível; no lanche da tarde, homus com palitinhos de cenoura.
E sabe o que é incrível? Além de nutrir, a proteína ajuda a manter a pele, cabelo e unhas mais fortes. Ou seja, é nutrição de dentro pra fora — praticamente um tratamento de beleza natural!
Então, da próxima vez que montar o prato, pense nela como a estrela principal. Misture, combine, experimente novas fontes e descubra como a proteína pode transformar sua energia e bem-estar. Afinal, comer bem também pode ser divertido e delicioso!
✨ Receita rápida de Bowl Proteico de Quinoa com Grão-de-Bico Crocante ✨
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de grão-de-bico assado no forno (temperado com páprica e azeite)
- 1/2 abacate em fatias
- Tomatinhos cereja cortados ao meio
- Folhas de espinafre frescas
- Molho de tahine com limão
Monte tudo em uma tigela, finalize com o molho e pronto! Um prato colorido, rico em proteínas e cheio de sabor para animar seu dia.
