pedidos = input("Pedidos feitos (separados por vírgula): ")
pedidos_finais = [x for x in pedidos.split(", ")]
ultimo = pedidos_finais[-1]
pedidos_finais.remove(ultimo)
print(f"Pedidos finais: {pedidos_finais}")
OBS: Não tinha pensado na possibilidade de usar pop que iria facilitar e diminuir linhas de código.
Oi, Ângelo! Como vai?
Seu uso de compreensão de listas com split ficou muito bom. E a sua observação sobre o pop mostra atenção à simplificação do código. Isso é ótimo para manter o código limpo e direto ao ponto.
Conte com o apoio da comunidade Alura na sua jornada. Abraços e bons estudos!