Ei! Tudo bem, Bruno?
Parabéns pelo projeto! O SIPOC está bem estruturado, com processos claros, sequenciais e coerentes com a realidade de uma oficina mecânica. Gostei do nível de detalhamento nas etapas e da boa conexão entre entradas, processos e saídas.
Como sugestão, você pode padronizar alguns clientes finais que aparecem como “indefinido” e avaliar se vale incluir indicadores simples (tempo, custo ou qualidade) para enriquecer ainda mais o mapeamento.
Excelente entrega! Continue se dedicando aos estudos e qualquer dúvida, compartilhe.