Olá, Larissa e Jean!
É só remover a palavra escolho e o espaç que tem antes do sinal % na função scanf. Essa função só aceita o tipo de dado que ela vai receber representado entre aspas e com o sinal de % antes de seu "identificador" e a variável que representa esse dado. Segue abaixo um exemplo do código com a alteração.
#include <stdio.h>
int main ()
{
int a;
int b;
int c;
printf("escolha um numero para multiplicar\n");
scanf ("%d", &a);
printf("escolha outro numero para multiplicar\n");
scanf ("%d", &b);
c = a * b;
printf("resultado é %d\n", c);
return (0);
}