Jantar saudável e prático: sim, é possível!
Quem disse que comer bem precisa ser sem graça? Muita gente ainda associa alimentação saudável com pratos sem sabor, cheios de restrições e zero prazer. Mas a verdade é que dá, sim, pra cuidar do corpo e ainda se deliciar com cada garfada. A chave está no equilíbrio, na criatividade e, claro, em ingredientes frescos e bem escolhidos.
Vamos falar de jantar? Aquele momento do dia em que tudo o que a gente quer é algo gostoso, prático e que não pese na consciência (nem no estômago). Pensando nisso, preparei uma sugestão de cardápio para os sete dias da semana, com receitas fáceis, saudáveis e que vão deixar seu paladar feliz da vida.
Na segunda-feira, que tal começar leve com uma sopa de legumes com frango desfiado? Ela aquece, nutre e é perfeita pra dar aquele reset depois do fim de semana. Terça é dia de apostar em uma omelete colorida com espinafre, tomate e queijo branco — rápida, nutritiva e cheia de sabor. Quarta-feira combina com um arroz integral com lentilhas e legumes salteados, um prato completo e cheio de sustância.
Chegando na quinta, um filé de peixe grelhado com purê de batata-doce e salada de folhas verdes cai como uma luva. Sexta-feira merece algo especial, mas sem exageros: uma massa integral com molho de tomate caseiro, manjericão e cubinhos de abobrinha grelhada é perfeita pra fechar a semana com sabor e leveza.
No sábado, que tal uma noite de wraps? Use pão folha ou tortilhas integrais, recheie com frango grelhado, alface, cenoura ralada e um molhinho de iogurte com limão. Já no domingo, o clima de preguiça pede algo mais prático, como uma salada morna de grão-de-bico com legumes assados e um toque de azeite e limão.
Viu só? Comer bem não precisa ser um sacrifício. Com um pouco de planejamento e vontade de experimentar, dá pra transformar o jantar em um momento gostoso, saudável e cheio de prazer. Afinal, cuidar da saúde também pode (e deve!) ser saboroso.
