Bom, eu começaria fazendo um levantamento de serviços oferecidos pelo Gatito e por outros Pet Shops da região para comparação. Depois eu observaria o atendimento e o fluxo de usuários na Gatito, documentando todos os dados observados. Nessa etapa já implementaria uma pesquisa de satisfação, feedback e sugestão de melhoria pelos usuários da Gatito. Seia uma pesquisa simples, apenas com nota para o serviço, local e atendimento, e um campo para sugestões de melhoria. Depois disso, faria a observação em outros pet shops da cidade e lojas com 2 andares para entender as diferenças e ter ideias. Após eu iria usar o serviço de um pet shop bem avaliado e movimento para entender na prática como é o serviço, o atendimento e local.
Todas as etapas seriam documentadas e por ultimo faria um resumo com as principais observações e hipóteses.
Conte com o apoio da comunidade Alura na sua jornada. Abraços e bons estudos!