# coletamos a temperatura
temperatura = float(input('Insira a temperatura em Celsius: '))
# inicializamos uma contadora e soma para a média
contadora = 0
soma = 0
# nosso código executa sempre até o valor de temperatura for igual a -273
while temperatura != -273:
# a soma é dada com a adição da temperatura à variavel soma
soma += temperatura
# contamos a quantidade de valores coletados através da contadora
contadora += 1
# coletamos novamente a temperatura
temperatura = float(input('Insira a temperatura em Celsius: '))
media = soma / contadora
print(f'A média das temperaturas é: {media}')
Acredito que exista uma certa ambiguidade na solução proposta na atividade quatro, a atividade pede para fazer uma leitura e informe as médias, mas fica ambíguo, se é para informar a média a cada leitura ou apenas no final