Top 5 Receitas Práticas Para Quem Tem a Rotina Corrida (e a Geladeira Básica)
Se você é estudante, trabalhador (ou os dois ao mesmo tempo, né? Força aí! ) e vive na correria, sabe como é difícil manter uma alimentação minimamente decente no meio de prazos, trabalhos, reuniões e provas. Pior ainda quando a criatividade na cozinha some e tudo o que resta são alguns ingredientes básicos e o bom e velho arroz.
Pensando nisso, preparei uma lista com 5 receitas fáceis, rápidas e com ingredientes acessíveis, que cabem na sua rotina e no seu bolso. Bora conferir?
- Arroz de Forno Cremoso (com o que tiver na geladeira!)
Sabe aquele restinho de arroz do almoço? Nada de desperdício! Dá pra transformar num prato novo e super saboroso.
Ingredientes básicos:
Arroz pronto (pode ser do dia anterior)
Requeijão ou creme de leite
Queijo ralado
Presunto, frango desfiado ou legumes (use o que tiver!)
Temperinhos: sal, orégano, pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Misture tudo numa travessa, finalize com queijo por cima e leve ao forno até gratinar. Pronto! Rende bem e ainda dá pra levar marmita
- Omelete Reforçado (o famoso “tudo junto e misturado”)
Omelete é aquele tipo de receita que se adapta ao que você tiver em casa — e ainda fica pronto em menos de 10 minutos!
Ingredientes básicos:
2 ou 3 ovos
Sal, pimenta e cheiro-verde
Tomate, cebola, cenoura ralada, queijo, presunto... (improvisa aí!)
Modo de preparo:
Bata os ovos com os temperos e misture os ingredientes escolhidos. Leve à frigideira com um fio de óleo até dourar dos dois lados. Serve bem como prato principal com arroz ou até um pãozinho do lado!
- Macarrão Alho e Óleo Turbinado
Quem nunca apelou pro macarrão no final do dia? Essa versão é rápida, mas com um toque a mais pra sair do básico.
Ingredientes básicos:
Macarrão (espaguete, parafuso, o que tiver)
Alho picado
Azeite ou óleo
Pimenta calabresa (opcional)
Queijo ralado, ovo, salsicha ou frango desfiado para dar uma “turbinada”
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão e reserve. Refogue o alho no azeite (com a pimentinha, se quiser) e misture ao macarrão. Finalize com o que tiver de proteína ou queijo. Rápido, barato e gostoso!
- Panqueca de Frigideira (doce ou salgada!)
Versátil, prática e ótima para um jantar leve ou um almoço diferente.
Ingredientes da massa:
1 ovo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
Recheios sugeridos:
Salgado: frango com requeijão, carne moída, legumes refogados
Doce: banana com canela, doce de leite, geleia
Modo de preparo:
Bata os ingredientes da massa (pode ser no garfo mesmo), frite em frigideira antiaderente e recheie como quiser. Enrole e aproveite!
- Escondidinho de Batata Simples (e delicioso)
Aquela receita que parece elaborada, mas na real é super tranquila de fazer.
Ingredientes básicos:
Batatas cozidas e amassadas
Manteiga ou margarina
Leite
Carne moída, frango desfiado ou legumes refogados
Queijo (opcional)
Modo de preparo:
Faça um purê com as batatas, leite e manteiga. Em uma travessa, monte uma camada de purê, uma de recheio e finalize com mais purê e queijo por cima. Leve ao forno ou airfryer até dourar.
Dica Final: Tenha sempre esses ingredientes por perto!
Ovos
Arroz
Macarrão
Batata
Alho e cebola
Queijo ralado (quando o orçamento permitir)
Um temperinho verde (tipo salsinha ou cebolinha dá uma vida no prato!)
Manter uma alimentação simples não significa comer mal. Com criatividade e alguns ingredientes básicos, dá pra variar o cardápio sem perder tempo — e sem gastar muito. Se curtir essas receitas, salva aí nos favoritos e compartilha com aquele(a) amigo(a) que vive dizendo “não sei cozinhar”
Até a próxima e bom apetite!
