Olá!
Segue minha resolução:
package br.com.alura.exercicios;
import java.util.List;
public class Main {
public static void main(String[] args) {
List<Double> precosProdutos = List.of(29.99, 49.50, 15.75, 99.99);
Double totalProdutos = precosProdutos.stream()
.reduce(0.0, Double::sum);
Double imposto = totalProdutos * 8/100;
Double totalImposto = totalProdutos + imposto;
System.out.println("Total antes dos impostos: R$" + totalProdutos);
System.out.println("Valor total com imposto de 8%: " + String.format("%.2f", totalImposto));
}
}