Existe uma ideia antiga de que alimentação saudável é sem sabor e cheia de restrições. Mas isso está bem longe da realidade. Comer bem também pode ser prazeroso, aconchegante e até animar o dia. O segredo está nas escolhas e na forma de preparar os alimentos, valorizando sabores naturais e combinações simples.
Quando a gente fala em café da manhã reforçado, por exemplo, dá pra unir saúde e prazer sem esforço. Uma boa opção é ovos mexidos bem cremosos com pão integral e uma fatia de queijo, acompanhados de frutas frescas. Outra sugestão é um iogurte natural com frutas, aveia e um pouco de mel, que além de gostoso traz energia e saciedade. Também vale apostar em uma tapioca recheada com frango desfiado ou queijo, que fica leve, saborosa e perfeita para começar o dia.
Alimentação saudável não precisa ser rígida ou sem graça. Ela pode ter cheiro bom, textura gostosa e aquele sabor que dá vontade de repetir. Quando a comida agrada o paladar, cuidar da saúde deixa de ser obrigação e vira hábito.
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