Alimentação Saudável Sem Complicação (E Com Sabor de Verdade!) Falar em alimentação saudável costuma assustar, né? Muita gente imagina pratos sem graça, cheios de “restrições”, e aquela sensação de estar sempre de dieta. Mas deixa eu te contar uma coisa: comer bem pode (e deve) ser simples, gostoso e sem neura.
O lance é fazer boas escolhas na maior parte do tempo, sem se cobrar perfeição. É sobre cuidar do seu corpo com carinho, sem abrir mão do prazer de comer. E pra te provar isso, separei aqui três receitinhas que são sucesso: fáceis, rápidas e que vão deixar seu dia muito mais nutritivo e saboroso.
Panqueca de banana e aveia (ideal pro café da manhã ou lanche da tarde) 1 banana madura amassada
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia
Um pouquinho de canela (opcional, mas deixa um cheirinho mara)
Mistura tudo num potinho, coloca na frigideira antiaderente e deixa dourar dos dois lados. Dá pra comer com um fio de mel, pasta de amendoim ou umas frutinhas picadas por cima. Rende energia e ainda mata aquela vontade de doce.
Salada morna de grão-de-bico com legumes (almoço leve e gostoso) 1 xícara de grão-de-bico cozido
Cenoura ralada, abobrinha em cubinhos e tomate-cereja cortado ao meio
Um fio de azeite, limão, sal, pimenta e cheiro-verde pra finalizar
É só refogar levemente os legumes com um fio de azeite, misturar com o grão-de-bico e temperar a gosto. Fica uma delícia quente ou fria, e combina super bem com uma proteína grelhada.
Mousse saudável de cacau (pra matar a vontade de sobremesa sem sair da linha) 1 banana congelada
1 colher de sopa de cacau em pó 100%
2 colheres de sopa de iogurte natural ou vegetal
Um tiquinho de mel (se quiser mais docinho)
Bate tudo no processador ou liquidificador até virar um creme bem lisinho. Fica parecendo mousse de chocolate, mas sem açúcar refinado e com ingredientes do bem. Sirva geladinho!
Viu só como dá pra comer bem sem complicar? O segredo tá em escolher alimentos de verdade, que alimentam de verdade. Se curtir essas receitas, já salva aí pra testar — e depois me conta qual foi sua favorita!
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