Alimentação Saudável na Correria: 3 Receitas Rápidas e Deliciosas!
Vida corrida e alimentação saudável parecem inimigas, né? Mas a gente te garante que dá para comer bem e sem perder tempo. A chave é a praticidade. Por isso, separamos 3 receitas super fáceis e rápidas que vão salvar a sua semana. O melhor? São deliciosas, nutritivas e feitas em poucos minutos no fogão.
Bora colocar a mão na massa?
1. Salada Arco-Íris de Grão de Bico
Uma explosão de cores e sabores! Essa salada é completa, refrescante e perfeita para levar na marmita.
Ingredientes:
- 1 xícara de grão de bico cozido
- Tomate, pepino, pimentão e cebola roxa picados
- Hortelã fresca (opcional)
- Molho: limão, azeite, sal e pimenta
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes picados em uma tigela.
- Em um pote separado, combine os ingredientes do molho.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Pronto!
2. Frango Grelhado com Legumes Salteados
Uma refeição completa, feita na mesma frigideira. Simples assim!
Ingredientes:
- 2 filés de peito de frango
- Brócolis, cenoura e pimentão
- Alho, azeite e temperos a gosto (sal, pimenta, páprica, orégano)
- Suco de limão
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com sal, pimenta, páprica e limão.
- Grelhe o frango em uma frigideira com azeite até dourar. Reserve.
- Na mesma panela, adicione mais azeite e refogue o alho.
- Junte os legumes e salteie por 5-7 minutos. Tempere.
- Sirva o frango com os legumes ao lado.
3. Lentilha Cremosa com Legumes e Especiarias
Um abraço em forma de comida, super nutritivo e vegetariano. Perfeito para um jantar quentinho.
Ingredientes:
- 1 xícara de lentilha
- Água ou caldo de legumes
- Cebola, cenoura, batata
- Alho, azeite e especiarias (páprica, cominho, sal, pimenta)
- Cheiro-verde para finalizar
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite.
- Adicione a cenoura, a batata e misture.
- Junte a lentilha e as especiarias. Misture bem.
- Cubra com a água, tampe e cozinhe por 20-25 minutos até a lentilha amolecer.
- Acerte o sal e a pimenta. Finalize com cheiro-verde.
Viu? Comer bem não precisa ser complicado. O segredo é começar com pequenas atitudes. Qual dessas receitas você vai testar primeiro?