Meu projeto para o curso, é um app para mães e pais, para facilitar a busca de lugares para ir com os filhos. Indicações de restaurantes com área kids, banheiro com trocador ou espaço família, hotéis com boa estrutura para receber crianças, divulgação de programação de eventos na cidade, em museus, etc, onde teriam fotos, avaliações de usuários, descontos. E este é o 360º View
Parabéns pela sua construção Jornada! Se virar um projeto real vou ser sua usuária com certeza :)
Sobre o seu diagrama, você compreendeu bem. A busca é por identificar os maiores pontos de valor na intersecção entre o que é desejável para o usuário, viável financeiramente e exequível tecnicamente, gerando assim uma solução que gere valor tanto para usuários quanto para o negócio.
Bons estudos! :)