Meu projeto esta com um problema de encoding muito curioso,
os textos que eu exibo que são enviados a view por exemplo um :
${produto.titulo}
ficam com o encoding errado, tipo : Cabe?a ou Progama?&o
mas os texto que eu exibo que não são "dinamicos" :
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são exibidos corretamente.
A principio achei que meu problema poderia estar no banco, e realmente, após um select verifiquei que o encoding que os dados são gravados estão fora do padrão UTF-8.
Como posso resolver essa situação ?