Vi que uma pessoa teve o mesmo problema que eu, porem a resposta dada não funcionou pra mim. Não consigo criar nenhum grafico seguindo o caminho Inserir > escolher grafico > selecionar dados. Não notei esse problema antes porque costumo fazer por outro caminho e fui fazer assim para acompanhar o professor. Fazendo dessa forma o grafico não exibe os valores do intervalo. Eu seleciono o intervalo certinho na barra e depois de clicar em ok ele "carrega" e até habilita Design do Grafico, porem os dados não aparecem e nem a pré-visualização dos estilos de grafico.
Procurei caso fosse um erro do excel, mas as soluções na internet que encontrei são para atualizar o meu é o 365 e está na ultima versão.