PROBLEMA - NÃO CONSIGO PARSE UM HTML COMPLETAMENTE (WEB SCRAPING)

Boa noite a todos,

Gostaria de "parsear" uma página da web, só que ao fazer isso, algumas tags não aparecem, alguém saberia me dizer o porque disso ?

Métodos que já tentei:

[HTMLunit]

import java.util.List;

import com.gargoylesoftware.htmlunit.WebClient;
import com.gargoylesoftware.htmlunit.html.HtmlElement;
import com.gargoylesoftware.htmlunit.html.HtmlPage;

public class MyScrapping {

    public static void main(String[] args) {
        new MyScrapping().pegaHtml();
    }


    public void pegaHtml() {
        WebClient client = new WebClient();  
        client.getOptions().setCssEnabled(false);  
        client.getOptions().setJavaScriptEnabled(false);  
        try {  
            String searchUrl = "http://www.guj.com.br/t/robo-para-busca-remota/136843";
          HtmlPage page = client.getPage(searchUrl);

          // Imprime todo o HTML
          System.out.println("PAGE: " + page.asXml());

          List<HtmlElement> items = (List<HtmlElement>)page.getByXPath("//*[@id=\"post_1\"]/div/div[2]/div[1]/div[2]/a");

          if(items.isEmpty()){  
              System.out.println("No items found !");
          }else{

          }
          for (HtmlElement item : items) {

          // Até aqui já imprime o conteúdo da tag buscada
          System.out.println("ITEM : " + item.asText());

 }

          System.out.println();
        }catch(Exception e){     
          e.printStackTrace();
        }
    }

[JSOUP]

import java.io.IOException;

import org.jsoup.select.Elements;

import org.jsoup.Jsoup;
import org.jsoup.nodes.Document;
import org.jsoup.nodes.Element;

public class MyJsoup {

    public static void main(String[] args) {
        new MyJsoup().pegaTag();
    }

    public void pegaHtmlFull(){
        Document document;
        try {
            String url="http://www.guj.com.br/t/robo-para-busca-remota/136843";

            document = Jsoup.connect(url)
                    .header("Accept-Encoding", "gzip, deflate")
                    .userAgent("Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/63.0.3239.132 Safari/537.36")
                    .maxBodySize(0)
                    .timeout(600000)
                    .get();

            String question =document.toString();
            System.out.println(" whole content: "+question);
        } catch (IOException e) {
            // TODO Auto-generated catch block
            e.printStackTrace();
        }


    }

    public void pegaTag() {
        try {
            Document document = Jsoup.connect("https://app.stpu.com.br/static/js/deal-439.min.js").get();

            String site = document.html();
            System.out.println("SITE: " + site); 
            Elements elementos = document.select("div[class='discount-price-text discount-price-from']"); //Get price
            if(elementos.isEmpty()) {
                System.out.println("ELEMENTOS VAZIOS");
            }

            for (Element e : elementos) {
                System.out.println("ELEMENTOS: " + e);
            }

        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

[BUFFERED]

import java.io.BufferedReader;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStreamReader;
import java.net.MalformedURLException;
import java.net.URL;

public class MyBuffered {

     public static void main(String[] args) {
        URL url = null;
    //    File file = new File("C:\\TutorialArquivos\\page.html");
        try {
            url = new URL("https://www.peixeurbano.com.br/rio-de-janeiro/kilograma-vila-isabel/rodizio-de-pizzas-completoqyoq");
            new MyBuffered().getPage(url);
        } catch (MalformedURLException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

    public void getPage(URL url) throws IOException {
        BufferedReader in =
                new BufferedReader(new InputStreamReader(url.openStream()));

    //    BufferedWriter out = new BufferedWriter(new FileWriter(file));

        String inputLine;

        while ((inputLine = in.readLine()) != null) {

            // Imprime página no console
            System.out.println(inputLine);

            // Grava pagina no arquivo
      //      out.write(inputLine);
      //      out.newLine();
        }

        in.close();
//        out.flush();
//        out.close();
    }

Tentei por exemplo:

No site: https://www.peixeurbano.com.br/rio-de-janeiro/rio-water-planet/rio-water-planetnurx

Pegar a tag:

<p class="discount-price-text discount-price-from">
                            <span>R$ <span id="show-discount"><span class="js-deal-price"><span>34<span class="cents">,90</span></span></span></span></span>
                        </p>

No site: http://www.guj.com.br/t/robo-para-busca-remota/136843

Pegar a tag:

<span title="Jan 25, 2012 7:34 pm" data-time="1327527285000" data-format="tiny" class="relative-date">Jan '12</span>

Mas ao pegar o HTML nunca vem com essas tags, alguém teria uma ideia do porque ? Estou a semana toda tentando e nada.

Meu objetivo é pegar valores de um site, mas se tem tags que eu não consigo pegar não dará muito certo.