Para aqueles que não estão conseguindo gerar o arquivo de bankhttp.mocks.dart.
Encontrei uma possível solução.
Na mesma hierarquia das pastas lib, linux,macos,test etc. Você cria um arquivo build.yaml
E nesse arquivo contém esse código:
targets:
$default:
sources:
- $package$
- lib/$lib$
- lib/**.dart
- test/**.dart
builders:
mockito|mockBuilder:
generate_for:
- lib/**.dart
- test/**.dart
Aqui resolveu esse problema tranquilamente, depois de salvar o arquivo é só usar o comando 'flutter pub run build_runner build' novamente. Espero que isso ajude alguém.
Fonte da resposta: https://stackoverflow.com/questions/68275811/is-there-a-way-to-let-mockito-generate-mocks-for-integration-tests-in-a-flutter
