Estava com um problema com o VSCode onde com Python não obtinha no console palaveras acentuadas. Fuçando a Internet a maioria dos comentários é para alterar a configuração de encoding para UTF-8, contudo mesmo assim continuava a aparecer sem acentos nas palavras. Descobri atraves do link abaixo que na realidade era uma configuração da extensão (Code.Run) que eu uso que precisava ser alterada. Deixo aqui o link para quem estiver enfrentando o mesmo problema: https://pt.stackoverflow.com/questions/352333/erro-de-acentua%C3%A7%C3%A3o-na-sa%C3%ADda-do-visual-studio
Abraços