Ao testar a aplicação via postman, tive problemas para enviar os parâmetros. Consegui resolver adicionando o [FromBody] juntamente aos parâmetros (conforme código abaixo). Minha pergunta é: o [FromBody] é obrigatório sempre que os parâmetros forem enviados via raw no body?
[HttpPost]
public IActionResult Incluir([FromBody]LivroUpload livroUpload)
Edit Solução: acabei fazendo o post aqui no fórum antes de finalizar o vídeo e vi que no decorrer do vídeo é recomendado adicionar o [FromBody] para realização do bind. Pode fechar o tópico.