Olá, Alexandre! Tudo bem?
O erro informa que não foi possível encontrar um comando com o nome "npm", isso significa que o Node.js e o npm não estão instalados corretamente no seu sistema ou o caminho do Node.js não está definido corretamente no PATH do seu sistema operacional.
Minha indicação nesse caso é que você instale novamente o Node em seu computador, para isso, siga os seguintes passos:
Desinstale o Node do seu computador para evitar possíveis conflitos;
Instale o Node usando o seguinte link: download, você pode baixar qualquer versão, mas recomendo que não baixe a 21, já que não é uma versão estável, sempre procure baixar uma versão LTS;
A instalação é bem tranquila, apenas marque as opções que aparecerem e dê "next".
Ao finalizar a instalação feche toda ferramenta e terminal que você tem aberto para que as configurações do Node sejam aplicadas.
Espero ter ajudado e bons estudos!
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