Olá!
Fiz o teste. Após salvar o arquivo texto_puro.html e abrir no navegador Chrome, a acentuação estava devidamente correta, porém achei por bem acrescentar a tag < meta charset="UTF-8">.
Desde já agradeço a oportunidade!

Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Olá!
Fiz o teste. Após salvar o arquivo texto_puro.html e abrir no navegador Chrome, a acentuação estava devidamente correta, porém achei por bem acrescentar a tag < meta charset="UTF-8">.
Desde já agradeço a oportunidade!

O meu, também ocorreu dessa maneira a acentuação já estava certa, até estranhei !