Preciso saber se esta certo assim, e queria saber como faço pro nome e sobrenome aparecer um do lado do outro, com que a variavel nome apareca do lado do sobrenome

Olá Gabriel, boa tarde!

Seu código está quase lá! Para exibir o nome e o sobrenome juntos, você pode concatenar as duas variáveis em uma única linha. Aqui está como você pode fazer isso:

//Screen sound
string curso = "Aprendendo C# na pratica";
Console.WriteLine(curso);

string nome = "gabriel";
string sobrenome = "baratella";

// Concatenando nome e sobrenome
Console.WriteLine(nome + " " + sobrenome);

Nesse exemplo, eu usei o operador + para concatenar as strings nome e sobrenome, adicionando um espaço entre elas para que fiquem separadas corretamente.

Outra forma de fazer isso é utilizando a interpolação de strings, que é uma maneira mais moderna e legível:

//Screen sound
string curso = "Aprendendo C# na pratica";
Console.WriteLine(curso);

string nome = "gabriel";
string sobrenome = "baratella";

// Usando interpolação de strings
Console.WriteLine($"{nome} {sobrenome}");

A interpolação de strings é feita com o símbolo $ antes das aspas e permite que você insira variáveis diretamente dentro da string usando {}.

Espero ter ajudado e bons estudos!