Visto que muitas empresas para comprar um projeto solicitam o prazo e custo, como entregar tais informações, sendo que o framework SCRUM visa não planejar o projeto como um todo, e outro ponto, quem dá prazo para as atividades é o DEV TEAM, por tanto, qualquer um que não seja dev team, estará dando respostas equivocadas, podendo gerar um enorme desgaste no final.
Se for usar o SCRUM é importante mostra ao cliente como ele funciona, em vez de mostra uma previsão de termino, você informa que ao fim de cada Sprint ele terá um parte do projeto já pronta e depois de algumas Sprints, pode ser colocado uma previsão de termino. É sempre importante lembra que o Scrum Master deve orientar a todos como o SCRUM funciona, assim outras pessoas que não sejam do DEV TEAM, devem ser orientados por ele sobre como funciona os prazos.
Recomendo que leia: O dobro do trabalho na metade do tempo.
Esse livro mostra como o SCRUM foi criado e por qual motivo.