Pra quem está no linux e quer ter uma visualização melhor na Cli do MySQL, de forma que a visualização dos items em um select não fiquem comprometidas, recomendo usar o pager
mysql> \P less -S
saída:
PAGER set to 'less -S'
O cli do mysql já usa o less na verdade, porem, sem a flag -S que serve para dizer ao utilitário less para não quebrar os textos quando estes ultrapassam o limite da tela.
Há uma forma de manter essa configuração permanente, pois dessa forma, tem que ser definida sempre que reiniciado o shell do mysql, se quiserem saber, comentem aqui.
