Olá, Leonardo!
Sim, você pode vincular várias contas do Instagram à mesma conta do Business Manager. Para fazer isso, você deve ir até as configurações do Business Manager, depois em "Contas do Instagram" e adicionar as contas que deseja gerenciar.
No entanto, é importante lembrar que cada conta do Instagram pode ser vinculada a apenas uma conta do Business Manager por vez. Portanto, se a conta do Instagram já estiver vinculada a outra conta do Business Manager, você precisará desvinculá-la primeiro antes de poder adicioná-la à sua.
Quanto à sua estratégia de usar o público da conta maior para segmentar o público para os anúncios da conta menor, isso é totalmente viável. Você pode criar um público personalizado baseado nos seguidores da conta maior e, em seguida, usar esse público personalizado para direcionar seus anúncios na conta menor. Isso pode ser feito através da seção de "Públicos" no Gerenciador de Anúncios.
Espero ter ajudado e bons estudos!