Eu estava com o mesmo erro que os colegas, quando não era 503, era 404.
O que eu fiz que deu certo, foi mudar a versão do JDK17 (que era a que eu estava usando) para o JDK11, e depois reinstalar o Eclipse (não sei se é realmente necessário, mas fiz só para garantir) para configurar para a versão que eu baixei depois (11 no caso).
Download do JDK11: https://www.oracle.com/br/java/technologies/javase/jdk11-archive-downloads.html (Baixei a 11.0.8, porque é a verão mais próxima da que o Nico usa que deu para baixar sem cair em tela de erro).
Depois, segui os passos do Nico, e deu tudo certo! ^^