Oi Danrley, tudo bem?
Vamos lá: se você tiver uma pasta raiz, e dentro dessa pasta conter uma pasta CSS com seu arquivo, e o seu documento HTML estiver na raiz, você precisa indicar o caminho da pasta! Por exemplo:
Perceba que o arquivo style.css está dentro de uma pasta CSS e essa por sua vez está dentro da pasta raiz. Perceba também que o index.html se encontra apenas dentro da pasta raiz, então dessa forma, devemos utilizar conforme abaixo:
<link rel="stylesheet" href="CSS/style.css">
A partir arquivo HTML, acessamos a pasta CSS, e selecionamos o arquivo style.css.
Agora vamos ver esse outro caso:
Nessa situação temos duas pastas dentro da pasta raiz, uma para o index.html e outra para o **bio.css**, assim, devemos subir um nível a partir do arquivo HTML, e isso significa que devemos voltar para a pasta raiz, e então entrar na pasta CSS para selecionar o style.css, devendo ficar conforme dessa maneira:
<link rel="stylesheet" href="../CSS/bio.css">
Quando usamos esses .. (pontinhos) estamos saindo da pasta atual, ou seja, subindo um nível, chegando na pasta raiz, e depois disso, entramos na pastaCSS e selecionamos o arquivo que queremos.
Lembrando que tudo depende da forma que o seu projeto está organizado. E Se caso precise "voltar" uma pasta, utilizamos os ..
Deixo aqui um artigo sobre caminhos de arquivo e recomendo a leitura.
Espero ter te ajudado a entender um pouco melhor.
Um abraço e bons estudos.
