Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Oii, Everton.
Apague a pasta vendor e apague a linha "symfony/dom-crawler": "^4.2" do composer.json. Depois disso rode no seu terminal o seguinte comando:
composer require symfony/dom-crawler
Fazendo isso, provável que irá funcionar.
Bons estudos :)