Solucionado
Oi, Everton. O erro está ocorrendo porque o php não conseguiu encontrar o arquivo de autoload. Sugiro que você retire o arquivo buscarcursos.php de dentro da pasta vendor/php e adicione este arquivo fora da pasta vendor.
Espero ter ajudado e bons estudos :)
agora esta aparecendo isso talvez eu errei em algum codigo no buscarcursos
Faltou você adicionar o .php ao final da instrução no terminal:
php buscarcursos.php