Poderia ter um curso sobre backup.

Backup é uma atividade essencial nas empresas de TI, especialmente as maiores que trabalham com grande quantidade de dados, tanto que existem softwares e equipes dedicadas para trabalhar as vezes com arquivos de petabytes de tamanho. Poderia ter o foco em ferramentas open source como no curso de Grafana e apresentar os conceitos como política de backup, restore, backup incremental, full etc.