Para poder entender o usuário e saber como será o montado o projeto, precisa conhecer a persona e com isso algumas perguntas são importantes:
Como é a pessoa, o que ela gosta de fazer, quais são suas características mais marcantes, qual o ambiente em que ela vive, qual a sua idade, onde gosta de ir, o que gosta de comer, qual tipo de roupa gosta de usar e por ai vai.