Path

Bom dia Thamirys, tudo bem?

É interessante quando você precise executar a aplicação pelo terminal ou prompt de Comando!Exemplo o Mysql você pode executar pelo aplicativo mas se o PATH tiver sido montado certinho na Variável de Ambiente você vai conseguir executar pelo prompt.

Complementando que, existem aplicativos que dependem de estar configurados no PATH, normalmente os próprios instaladores adicionam, mas em alguns casos você precisa adicionar manualmente, um caso bem comum são as variáveis de caminho ao Java.