Claro José. Pode colocar em qualquer pasta e na hora de abrir, ative o ambiente virtual criado com o comando conda activate nome_do_ambiente
e abra o Jupyter nele. Um truquezinho é colocar um arquivo .bat dentro da pasta do seu projeto, dessa forma, você só precisará dar dois cliques no arquivo criado e o ambiente será ativado e o jupyter aberto, sem necessidade de você manualmente abrir o prompt de comando e digitar comando a comando. Para isso:
- Vá até a pasta do projeto desse curso e clique na guia "Exibir" e em seguida marque a opção "Extensões de nomes de arquivos" :
- Crie um arquivo de texto e salve o seguinte conteúdo como "Start Jupyter.bat":
conda activate nome_do_ambiente && jupyter notebook
Agora, toda vez que for abrir o jupyter para esse curso, basta clicar nesse script de inicialização.
Qualquer dúvida estou por aqui.
Grande abraço!