Olá Elaine, tudo bem? Espero que sim!
A opção "Está entre..." que você utilizou funcionou nesse caso mas provavelmente em outros casos não funcionará de forma esperada.
Essa opção vai comparar a ordem alfabética dos textos e já que as palavras escolhidas foram Aprovado e Diferenciado, serão comparados se os textos estão entre as letras A de Aprovado e D de Diferenciado e serão aplicadas as formatações em palavras entre essas letras. Caso Reprovado e Reavaliar começassem com uma letra entre A e D também seriam formatadas.
Há uma opção para utilizar a formatação apenas com uma regra, mas precisará utilizar a coluna das médias.
Após selecionar a coluna que deseja aplicar a formatação, selecione a opção de aplicar uma nova formatação condicional e utilize a fórmula baseada na coluna da média final, com valor maior ou igual a 7, uma vez que são médias correspondendo aos conceitos Aprovado e Diferenciado. A fórmula que foi usada no exemplo a seguir é =C2:C11>=7
, correspondendo à coluna de Média Final.
Essa forma seria mais indicada, uma vez que não depende da ordem alfabética e sim da regra correta que queríamos aplicar desde o princípio.
Caso queira utilizar o texto propriamente dito, precisaria seguir os passos da atividade, criando duas formatações condicionais diferentes.
Bons estudos!