Oi Dante, tudo bem?
Ótima pergunta! A ordem de importação dos arquivos JavaScript é muito importante, pois pode afetar o funcionamento do código.
No caso do jQuery, é necessário importá-lo antes do main.js para que as funções do jQuery possam ser utilizadas no arquivo main.js.
Já em relação ao placar.js, a ordem de importação pode depender do conteúdo do arquivo e de como ele é utilizado no main.js. Se o placar.js contém funções que são utilizadas no main.js, é importante que ele seja importado antes do main.js. Caso contrário, a ordem de importação pode não fazer diferença.
Espero ter ajudado a esclarecer sua dúvida!
Um abraço e bons estudos.