Sobre o texto:
"Vale ressaltar que se você criou dois commits na branch testeRebase, depois um na master e então mais um na testeRebase, a ordem em que eles aparecerão no git log é exatamente esta, pois os commits são reaplicados na ordem em que foram criados, baseado no horário do commit."
No texto fala que após o rebase a ordem dos logs será por horário do commit, mas na verdade, se for realizado um rebase da "branch x" a partir da "master" os commits da master que não estavam na "branch x" vão ficar antes dos commits da "branch x", ou seja, os commits da "branch x" serão reconstruídos a partir da master. Não é mantido a ordem baseado no horário do commit.
Exemplo:
master
commit 1 29/12 /2018 09:00:00
commit 2 29/12 /2018 10:00:00
commit 5 29/12 /2018 13:00:00
commit 6 29/12 /2018 14:00:00
branch-x
commit 3 29/12 /2018 11:00:00
commit 4 29/12 /2018 12:00:00
Após executar o comando:
git checkout branch-x
git rebase master
Os commits ficarão na ordem:
commit 1 29/12 /2018 09:00:00
commit 2 29/12 /2018 10:00:00
commit 5 29/12 /2018 13:00:00
commit 6 29/12 /2018 14:00:00
commit 3 29/12 /2018 11:00:00
commit 4 29/12 /2018 12:00:00
O Gabriel já levantou essa dúvida, mas o texto ainda está errado. Acredito que seja importante corrigir, pois rebase é um assunto que gera muitas dúvidas.