OnDelete(DeleteBehavior.Restrict) - Não funciona

Boa tarde!

Adicionei a nova migration com o DeleteBehavior alterado para Restrict conforme explicado na aula "Deleção em cascata", porém o comportamento esperado (remover gerente não acarretar na remoção dos cinemas associados) não funcionou.

Não foi demonstrado em vídeo esse comportamento em funcionamento, então não sei se é algum erro meu ou a explicação não está correta.

Arquivo AppDbContext:

using FilmesApi.Models;
using FilmesAPI.Models;
using Microsoft.EntityFrameworkCore;

namespace FilmesApi.Data
{
    public class AppDbContext : DbContext
    {
        public AppDbContext(DbContextOptions<AppDbContext> opt) : base(opt)
        {

        }

        protected override void OnModelCreating(ModelBuilder builder)
        {
            builder.Entity<Endereco>()
                .HasOne(endereco => endereco.Cinema)
                .WithOne(cinema => cinema.Endereco)
                .HasForeignKey<Cinema>(cinema => cinema.EnderecoId);

            builder.Entity<Cinema>()
                .HasOne(cinema => cinema.Gerente)
                .WithMany(gerente => gerente.Cinemas)
                .HasForeignKey(cinema => cinema.GerenteId)
                .OnDelete(DeleteBehavior.Restrict);
        }

        public DbSet<Filme> Filmes { get; set; }
        public DbSet<Cinema> Cinemas { get; set; }
        public DbSet<Endereco> Enderecos { get; set; }
        public DbSet<Gerente> Gerentes { get; set; }
    }
}

Arquivo Migration:

using Microsoft.EntityFrameworkCore.Migrations;

namespace FilmesApi.Migrations
{
    public partial class AlterandorelaçãoderemoçãoentreGerenteeCinemadeCascadedefaultparaRestrict : Migration
    {
        protected override void Up(MigrationBuilder migrationBuilder)
        {
            migrationBuilder.DropForeignKey(
                name: "FK_Cinemas_Gerentes_GerenteId",
                table: "Cinemas");

            migrationBuilder.AddForeignKey(
                name: "FK_Cinemas_Gerentes_GerenteId",
                table: "Cinemas",
                column: "GerenteId",
                principalTable: "Gerentes",
                principalColumn: "Id",
                onDelete: ReferentialAction.Restrict);
        }

        protected override void Down(MigrationBuilder migrationBuilder)
        {
            migrationBuilder.DropForeignKey(
                name: "FK_Cinemas_Gerentes_GerenteId",
                table: "Cinemas");

            migrationBuilder.AddForeignKey(
                name: "FK_Cinemas_Gerentes_GerenteId",
                table: "Cinemas",
                column: "GerenteId",
                principalTable: "Gerentes",
                principalColumn: "Id",
                onDelete: ReferentialAction.Cascade);
        }
    }
}