Olá Rodrigo! Tudo bem?
Eu dei uma olhada nas suas anotações que você compartilhou, e para esboçar uma ideia inicial de como funciona o HTML, essas anotações e pontos que você escreveu estão corretos sim e podem lhe ajudar bastante no futuro, continue assim que você vai muito longe!
Em suma era isso, caso precise eu estarei aqui, conte com o fórum para lhe auxiliar quando você precisar.
Abraços e bons estudos!
ok muito obrigado.