O projeto não está atualizando a tela

E aí, Leticia!

Pelo que você descreveu, parece que mesmo usando o código final do curso, o seu projeto tá meio teimoso e não tá atualizando a tela com as informações do banco de dados, né? Isso é bem frustrante. Você tá conseguindo mandar informações pro Firebase de boa, mas não tá rolando trazer essas infos de volta pra sua aplicação.

Primeiro, dá uma olhada nos logs pra ver se tá rolando algum erro ou warning que possa te dar uma pista do que tá acontecendo. E não esquece de usar breakpoints pra debugar e ver o que tá rolando passo a passo.

Confere se as referências que você tá usando pra pegar os dados do Firestore estão corretas. Às vezes, um caminho errado pode fazer toda a diferença.

Verifique se as regras de segurança do Firebase tão permitindo a leitura dos dados pro seu app. Às vezes, as configurações de segurança podem bloquear o acesso. Dá uma revisada no seu código pra ter certeza de que você tá chamando os métodos certinhos pra pegar os dados e atualizar a tela. Às vezes, um detalhezinho passa batido e causa o problema.

Se nada disso der certo, vale a pena dar uma conferida na documentação oficial do Firebase ou até mesmo em fóruns e comunidades relacionadas a Flutter e Firebase. Alguém pode ter passado por um problema parecido e compartilhado a solução.

Espero que uma dessas dicas te ajude a resolver esse pepino.