Olá Vitória, tudo bem?
Peço desculpas pela demora no retorno.
Então Vitória, na atividade é solicitado que você crie uma variável e atribua a ela o número de notas fiscais do dia 01/01/2017, ou seja, essa variável deve receber a quantidade de notas que foram vendidas nesse dia. Neste caso, não é necessario utilizar a coluna NUMERO na query, já que o objetivo é retornar a quantidade de notas vendidas no dia.
Então Vitória, o que você precisa passar para a procedure é a data que você deseja que as notas sejam contabilizadas. Você realiza o COUNT( ) das notas e realiza o INSERT na variável NUMNOTAS, passando como condição da busca a data desejada:
CREATE PROCEDURE `Quantidade_Notas`()
BEGIN
DECLARE NUMNOTAS INT;
SELECT COUNT(*) INTO NUMNOTAS FROM NOTAS_FISCAIS WHERE DATA_VENDA = '20170101';
SELECT NUMNOTAS;
END
Para deixar a procedure mais prática, você pode passar a data como um parâmetro, ao invés de especificar diretamente na procedure:
DELIMITER $$
CREATE PROCEDURE `Quantidade_Notas`(DATA date)
BEGIN
DECLARE vNUMNOTAS INT;
SELECT COUNT(*) INTO vNUMNOTAS FROM notas_fiscais WHERE DATA_VENDA = DATA;
SELECT vNUMNOTAS;
END$$
DELIMITER ;
CALL Quantidade_Notas('20170101')
Espero ter ajudado, qualquer dúvida é só falar e bons estudos!