O meu backup não deu certo, mas o prorio terminal deu a resposta e agora funciona!

Boa tarde @marcos, comigo aconteceu a mesma coisa, quando usamos no script ~/workspace/, basicamente ele está apontando para /home/user/, mas não está encontrando essa determinada pasta para fazer esse zip, então eu movi essa pasta para a /home/user/ e refiz o processo e tudo funcionou.

Creio que era esse o problema mesmo, direcionamento da pasta workspace dentro da /home/user/.

Mas se acaso você não moveu a pasta e conseguiu, que bom, também não achei nada mais específico na internet sobre isso.