Na hora de colocar a propiedade em setInterval Herculano acabou colocando os parenteses na função, para que o codigo funcione basta retirar os parenteses.
<canvas width="600" height="400"></canvas>
<script>
    var tela = document.querySelector('canvas');
    var pincel = tela.getContext('2d');
    pincel.fillStyle = 'lightgray';
    pincel.fillRect(0, 0, 600, 400);
    function desenhaCirculo(x, y, raio) {
        pincel.fillStyle = 'blue';
        pincel.beginPath();
        pincel.arc(x, y, raio, 0, 2 * Math.PI);
        pincel.fill();
    }
    function limpaTela() {
        pincel.clearRect(0, 0, 600, 400);
    }
   var x = 20; 
    function atualizaTela() {
        limpaTela();
        desenhaCirculo(x, 20, 10);
        x++;
    }
    setInterval(atualizaTela, 10);
</script> 
            